FOODLAB

NOVEMBER

1tot5
BRUSSEL • Wat eten we in 2050? Hoe bereiden we ons voedsel en waar komen de grondstoffen vandaan? Samen met jou onderzoeken we deze vragen tijdens het FoodLab. In samenwerking met food designer en futurist Chloé Rutzerveld kijken we naar alternatieven voor onze huidige voedselindustrie. We bezoeken een Brussels bedrijf dat innoverend en creatief bezig is met voeding. Na enkele brainstormsessies gaan we aan de slag met een eigen concept voor de supermarkt van morgen! We werken deze projecten uit via digitale tools alsook met 3D printers en lasercutters. De uitgewerkte prototypes worden op het einde van de week tentoongesteld in Muntpunt.

Deze activiteit wordt georganiseerd door GLUON en is een samenwerking met het Open MediaLab van Erasmushogeschool Brussel en is mogelijk dankzij het initiatief Studiotopia.
Nijverheidskaai 170
1070 Brussel
breng me hierheen